czwartek, 7 listopada 2013

Pizza love

Za oknem brzydka pogoda.. Na szczęście mamy sposoby na przełamanie jesiennej nostalgii!



Składniki: (na ok.4 pizze)
1kg mąki pszennej
10dkg drożdży
1 łyżeczka cukru
2 niepełne łyżki soli
2 szklanki letniej wody
2 łyżki oleju

Wykonanie:
Drożdże rozpuszczamy z cukrem, wlewamy wodę. Dodajemy tyle mąki, żeby zrobić rozczyn gęstości śmietany. Odstawiamy na chwilę. Następnie dodajemy resztę mąki, sól i wyrabiamy ciasto. Czekamy aż trochę podrośnie, wtedy dodajemy olej, żeby ciasto opadło. Gdy ciasto wchłonie tłuszcz, dzielimy je na 4 części, rozkładamy na blaszkę.. Reszta zależy od inwencji i pomysłów na dodatki :)
Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz